白菜が旬の時期にキムチを仕込むワークショップです。
韓国料理担当のRika先生の本格的な白菜キムチをみんなで作りましょう。
たっぷり作って発酵具合を楽しみながら味わうもよし、手作りキムチのお裾分けなんて粋な感じ。
キムチを使ったお料理にもふんだんに使えます。
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◎ 日時：
［津田沼スタジオ］12/16（日）12:00〜14:30 (本漬け)
・12/15（土）11:00〜12:00 （下漬け）参加希望者歓迎
・12/16 (日) 10:00〜10:30 （下準備）参加希望者歓迎
［豊 洲スタジオ］1/24（土）12:00-14:30（本漬け）
・12/23（金）11:00〜12:00 （下漬け）参加希望者歓迎
・12/24 (土) 10:00〜10:30 （下準備）参加希望者歓迎
◎ メニュー：
白菜キムチ、茹で豚作り、チャミスル又は韓国茶付き
※お持ち帰り容器をご持参下さい。600g〜800gのお持ち帰り予定です
◎ 参加費（材料費込み）（税込）：［会員］3,000円、［一般］4,000円
◎ 講師：Rika先生
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